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保津高速雄東站開展禁止餐飲浪費活動
作 者:高豔
來 源:保津AG体育
添加時間:2020-09-23

       近日,雄東站開展了“厲行節約,製止浪費”的主題活動,貫徹落實習近平主席“堅決製止餐飲浪費行為”重要指示,大力整治浪費之風。
      一是加強教育,提高認識。召開節約糧食動員會,開展勤儉節約教育,使職工充分認識到節約糧食重要性。
      二是建立健全節儉製度。製定《食堂節約糧食管理方案》,成立節約糧食監督小組,明確責任,加強監督,幫助職工把愛惜糧食、反對浪費變成一種行為習慣。
      三是強化宣傳,從源頭入手。在餐廳顯著位置張貼懸掛以“珍惜糧食,遠離浪費”等宣傳標語,切實對日常就餐習慣起到警示作用。組織職工觀看視頻了解糧食的來之不易,倡導大家節約糧食。同時還要求廚師學習食堂如何科學的保存食材,以及如何搭配職工的夥食,保證職工膳食平衡、合理營養。
      三是科學規劃,講求實效。每日各班組和辦公室人員統計並向廚師報送實際就餐人數,合理確定供餐數量, 大力倡導“光盤”行動,要求員工“吃多少,打多少”,杜絕“舌尖上的浪費”,培養文明用餐新風尚。廚師根據每天吃飯的人數,做出適量的飯菜。開展稽查考核,將隨意拋棄食物行為列入先進班組月度考核,嚴禁亂扔亂倒。

 

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